バナナの風味が口いっぱいに広がる♪「バナナケーキ」

1.常温に戻してクリーム状にしたバターに砂糖と塩を加えてよく混ぜる（写真1）。

2.溶きほぐした全卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる（写真2）。

3.ハチミツも加えて混ぜる。

4.振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて、軽く混ぜる。

5.別のボウルにバナナを入れ、フォークなどでつぶし、クルミを加えて（写真3）混ぜる。

6.（5）のボウルに（4）の生地をひとすくい加えて混ぜ、なじませてから（4）のボウルに入れ、混ぜ合わせる。

7.生地を型に入れ（写真4）、170℃のオーブンで45分焼く。