ひんやり 夏の定番おやつに「フローズンヨーグルト」

作り方

1. キウイの輪切りスライスは6カット、オレンジはひと房を4カット、イチゴは縦に4カットしておく。

2. ボウルにハチミツ、レモン汁、ヨーグルトを入れ、しっかり混ぜる。

3. 2）を製氷皿の底にティースプーン1杯程度入れて、空気が入らないようにする。

4. 製氷皿から外したときに見栄えが良くなるよう、キウイ、オレンジを両側面に、間にイチゴを置く。

5. 2）の残りをフルーツの上にかける。

6. 製氷皿を、トントンと少し上げては落として全体に均等に行きわたらせる。

7. 冷凍庫で1晩、しっかり冷やし固める。

＼  完成  ／

指導／トラント・サンク　園山洋史さん
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