石見のパン屋さんまとめ♪
2026.02.04
石見のおいしいパン屋さんを巡ろう！
江津エリア
＜haru -はる- パンと洋菓子＞口いっぱいに広がる国産小麦の風味♪
大阪と神戸で11年間パティシエ、パン職人として修行してきた店主が地元に愛されるパン屋になりたい思いで妹と立ち上げた店。ショートニングやマーガリン不使用で、国産小麦粉5種類を使い分けた商品が常時30種類以上並ぶ。
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住所：江津市渡津町1994-４
営業： 水～金曜日：11:00～17:30、土曜日：1０:00～17:30※売れ切れ次第閉店
休み：日、月、火曜日
＜toton bagel＞おいしいが詰まった街のベーグル屋
製菓製パン専門学校で、ベーグルの外側がパリッ、中はモチモチッとした食感は、焼き上げる前にゆでることで生み出されることを知って衝撃を受け、とりこになった店主が2025年1月に専門店をオープンした。
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住所： 江津市嘉久志町イ675-2(※Googleマップでは、店舗の位置情報が間違って表示されているため、正しい場所にピンを移動しています）
営業： 木～土曜日 正午～なくなり次第閉店
休み：不定休
浜田エリア
＜ベーカリー マテバシイ＞天然酵母で作るモチモチなパンをぜひ♪
住宅地にひっそりとたたずむパン屋さん。地域のみなさんに喜んでもらえるようなことをしたいと、2024年３月にオープンした。京都で１年半修業を経た店主が作るパンは、ホシノ天然酵母を使用し、モチモチしているのが特長。
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住所：浜田市内村町433⁻6
営業：8：00～売り切れ次第終了※ただし、パン教室開催日は休み
休み：月・木・金曜日（臨時休業あり、SNS要確認）
益田エリア
＜駅パンくるくる＞駅舎内にある地域密着パン屋
えっこんな所に？ 駅舎の一角でご夫婦が営むパン屋。入口を開けると焼き上がったパンの香りに心がくすぐられる。パンの種類は13種類がそろっており、地域の方々に喜んでもらいたい思いで1個づつ焼き上げるパンは、どれも食べ応え満点だ。
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住所：益田市津田町1270（JR石見津田駅舎内）
営業：11:00～16:00
休み：月・日曜日・祝日
＜パパのパン＞町の黄色いパン屋さん
「子どもが、お小遣いをにぎりしめて来てくれる店にしたい」というパン屋。そのコンセプトどおり買い求めやすい商品がそろっている。パンに使用している国産小麦粉は、もちもち感と柔らかい食感が特徴の「春よ恋」を使用。
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住所：益田市乙吉町イ966-3
営業：10:30～13:30
休み：日～金曜日
＜モヌッカ＞ハード系のパンが食べたくなったらここ！
京都で修行し・フランスでパンを食べ歩いて来た店主がつくるハード系などのパンとドメーヌワインがそろう店。店内では焼き立てのパンの良い香りが漂い食欲を増す。
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住所：益田市高津４-２-７
営業：9:30～17:30
休み：月・火・水・日曜日（第4日曜日は営業）
邑智郡エリア
＜とまり木 -パンとおやつ-＞パンの香りは 幸せの香り
パン好きのオーナーが地元にパン屋を！と堀井金物店内に2022年11月オープン。定番から面白い組み合わせのものまで、丁寧に作ったパンとおやつを販売。
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住所：島根県川本町川本623-8 堀井金物店内
営業：10:00～17:00（無くなり次第終了）
休み：火・土曜日以外 (火・土のみ営業、不定休)
鹿足郡エリア
＜CHIRUCHIRUMICHIRU (チルチルミチル)＞かわい～♪が詰まった山の中の洋菓子店
店内に入ると思わずワクワクしてしまう。季節ごとに地元の食材をアレンジしたケーキや、香り豊かな北海道産小麦粉を使用したパンと焼き菓子を販売している。
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住所：島根県津和野町池村1826‐2
営業：9:00～18:00
休み：月曜日（祝日は営業・臨時休業あり）
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