金沢市発の人気店が2025年秋、山陰に初上陸した。
白バラ牛乳と鳥取県産卵を使用し、じっくり焼き上げた「極生(ごくなま)プリン」はとろける食感が抜群だ。


翔・ソースをかける


別添えの甘いカラメルソースをかける「すいーと」(390円)は定番人気。ほろ苦いソースの「びたー」(同)も絶品だ。

低めの温度に設定したオーブンでじっくりと焼いたプリンは、手作りだからこそ実現できるなめらかさ。
一口で心をつかまれる。

翔・すくう
翔・持ち上げ
翔・すくう2

 

翔・チョコと抹茶

 

「ちょこれーと」(440円)は生クリームとココアパウダーが濃厚チョコレートプリンを引き立てる。
新作プリンも随時登場。期間限定「抹茶」の再販や新作の販売開始時期はInstagramでチェックしよう。

 


翔・ショーケース


注文後に表面を焼く「クレームブリュレ」(410円)も話題を集める。

 

翔・店内

 

同店はテイクアウト専門。開店直後から行列ができ、午前中で売り切れる日も多いそう。早めの来店が安心だ。


洗った容器を持参すれば10円引きになるサービスも。極上のとろとろ食感に誘われて、何度でも通いたくなる。

 

翔・外観

米子 極生プリン専門店翔
住所:米子市旗ヶ崎2-13-28
営業:10:00~17:00(売り切れ次第終了)
休み:火曜日
駐車場:あり
Instagram:こちらから(記事は2026年5月4日現在)

 

(記事は2026年5月4日現在)