【島根県美郷町】＜茶酒房 華蔵＞日常に寄り添う 憩いの場所

気軽に集えて、ほっとひと息つける場所を作りたいと2026年3月に開店したカフェ。
前職の福祉施設で培った知識と、美郷町地域おこし協力隊として地域で暮らした経験を生かし、身近な人たちの健康を支えながら、人と人がつながる場所作りを目指す店主の酒井さん。

日替わり定食（710円、写真）は当日の午前8時までの予約で味わえる。
取材時のメインは、野菜たっぷり鶏肉の南蛮漬け、小鉢はキャベツのナムルで、地元で作られた食材が主役のやさしい味わいだ。
地元産の米やみそも使い、家庭の食卓を思わせるメニュー。

オープンキッチンを備えた店内では、食事のほかにドリンクやスイーツも楽しめる♪
昔ながらの懐かしい甘さの生地に、メープル＆ハチミツシロップとホイップクリームを添えたパンケーキ（400円）もおすすめ。
ミニクロワッサン（300円）にはサラダが付いているので、ブランチとして味わうことも◎。

こだわりのオリジナルコーヒーは、浜田市「ナマケモノ珈琲」のブラジル、エチオピア、パプアニューギニアの豆をブレンドした華やかな香りが特徴。
店主が一杯ずつ丁寧にドリップして入れてくれる。

コーヒーの他に4種のベリーを入れたはちみつ紅茶など、ドリンクは全て460円。
酒類を除くドリンク5杯分を超お得に楽しめるドリンクチケット（1,950円）は、使用期限がないのがうれしい。

店内はテーブル席８席とカウンター6席。
ひとりでゆっくり過ごす日にも、誰かとおしゃべりを楽しむ日にも気軽に立ち寄ってみてはいかが？

茶酒房 華蔵（ちゃしゅぼう　かぐら）
住所：島根県美郷町別府213-3
電話： なし、予約は公式ライン
営業： 月・火・金～日曜日10:00～18:30、
         水曜日10:00～15:00
定休： 木曜日（臨時休業あり）
駐車場：あり
Instagram：こちらから

（記事は2026年11月４日現在）