【益田市】＜料亭上田＞創業約100年、老舗の味を気軽にランチで

日本料理を提供する創業約100年の老舗店の店主は、現在4代目。
2024年10月から気軽に和食を楽しんでほしいとランチ営業を始めた。

季節の食材を使用した本日のランチ（2,000円、写真上）は、カンパチの刺し身に自家製のすしょうゆをアレンジした「ちり酢」をかけた一品と、ファンが多いお寿司が定番メニュー。

ファンが多いお寿司と地元高津川で獲れたあゆの塩焼き

その他は不定期で変更し、取材時はカレーの香りが食欲をそそる鴨肉とホタテの鍋、地元高津川で釣れたあゆの塩焼き、季節のコーンが入った魚餅の御吸物に、デザートのメロンのゼリーよせ フルーツソースがけとコーヒーが付き、老舗の味を思う存分堪能できるラインナップだ。

昔から提供していた鍋焼きうどん（700円）も人気！

鍋焼きうどん定食（1,000円）は、お寿司と一品料理が付く。

店内は広々とした80畳もある部屋にテーブルが並び、隣を気にせずゆっくり楽しむことができる。

宴会やご法要、会食の利用も多い。

料亭上田
住所：益田市高津1-46-2
電話：0856-22-0826
営業：ランチ11:30～14:00（L.O.13:30）
　　　※ランチ以外は予約営業
定休：ランチは水・木曜日、
　　　金曜日は予約のみの営業（不定休あり）
駐車場：あり
Instagram：こちらから

（2025年8月30日現在）