【島根県邑南町】＜農家レストラン むらび＞四季の恵みを感じながら心も体も満たされる店

田舎の文化、四季を大切にしてほしいをコンセプトに、自家栽培した旬の野菜などを使った料理を提供している農家レストラン。

おむすび定食（1,300円、写真）は、塩漬けした香茸（こうたけ）のおむすびが味わえる人気メニューで、おむすび2個のうち一つは好みの具材が選べ、数種類の副菜と汁物が付き満足感も十分。

取材時は、手作りコンニャクステーキやタケノコの煮しめ、小タマネギのみそ汁、フキと梅煮など素材本来のうまみが口いっぱい広がる。

この他、生地から手作りしているピザや、内容は店主お任せの気まぐれ定食、予約をすると旬の恵みを一皿一皿に盛り付けた懐石料理（2,400円～）も味わえる。
※営業日でも店主が敷地内などで作業していることがあるので、ご来店前の予約がおすすめ。

食後のコーヒーを注文すると、店内の棚に並ぶカップから自分好みの一杯を選べるのもうれしい。
お気に入りのカップで味わうコーヒーで、ほっとひと息いかが？

地元の道の駅「邑南の里」では、朝作り立ての「香茸（こうたけ）むすび弁当」（800円）や、キュウリを1本使った「キュウリの太巻き」（1本、600円）なども販売をしている。

店内は、１～8人くらいで利用できるテーブル席がある。
しょうゆを仕込む木桶に天板を置いたテーブルや、蓄音機など昔懐かしいインテリアがあり目を楽しませてくれる。
予約をすると、ドライフラワーアレンジ・指導歴40年の店主からアレンジリーズなどのレッスンを受けることもできる♪

農家レストラン むらび
住所： 島根県邑南町高見956
電話：090-4807-3568
営業： 火～木曜日11:30～13:30（L.O.）※夜は要予約（3,000円～）　　　　　　　　　　　　　
定休：不定休
駐車場：あり
Instagram：こちらから

（記事は2026年7月18日現在）