【出雲市】＜Mother食堂＞“わが家”の温かさがしみる栄養満点ランチ

昭和の面影が残る民家でいただく、見た目に楽しく栄養バランスのいい手作りランチが評判。

10食限定の週替わり気まぐれプレート（1,800円、写真）は、メインのほか副菜２つとサラダ、おつゆとご飯のセットで、多彩な食材を一皿で味わえる。

取材時の主菜は、季節を感じるやわらかな春キャベツにうまみたっぷりの鶏ミンチの肉だねを包んだロールキャベツ。

副菜にはふんわり優しい野菜入りの卵焼き・フリッタータと、タマネギの香味にサラミのパンチが効いた洋風ポテトサラダを組み合わせた。

手作りにこだわるだけあり、ドレッシングや色とりどりのピクルスは自家製で、おつゆのだしもイリコから丁寧に抽出している。

店のコンセプト「家に帰って食べる母のご飯」の味がしみた。

ランチメニューには、開店当初からの定番というしょうが焼き定食（1,600円）や、四季に合わせ期間限定で登場するわっぱ弁当（2,200円）も。

食後におすすめのデザートも用意。

昼営業に加えて、火～金曜日の夕方は前日までの予約で晩ご飯にぴったりの総菜を販売する。

思わず「ただいま」と言いたくなる懐かしい空間。

コーナーに飾られた昭和レトロな炊飯器や魔法ビンにも注目して♪

2017年の開店から、今年で９年目。

常連客も多いが、ネットで見つけたという一見さんもよく来店するそう。

たとえ一期一会でも、いらっしゃいませ、ありがとうございました…だけで終わりたくない、と店主。

おいしいご飯にホッと一息つくお客さんと、世間話がはずむこともよくあるそうだ。

「家に帰って、テーブルで『お母さん今日ご飯何？』って聞く、あの食卓の風景が理想です」

気づけば人と接する機会がどんどん減っていく時代に、この店はきっといつまでも「おかえり」と迎えてくれる。

Mother食堂

住所：出雲市今市町44-2
電話：0853-25-8283
営業：11:30～14:30（L.O.14:00）、火～金曜日17:00～18：30（夕方は前日までの要予約で総菜のみ販売）
休み：日・月曜日ほか不定休
駐車場：あり

（記事は2026年3月28日現在）