りびえーるに2023年以降に掲載されたラーメン店を地域ごとにご紹介します！

アツアツを味わいに出かけましょう♪

 

米子市

 

隠岐ちゃんぽんライトハウス

＜隠岐チャンポン ライトハウス＞こだわり母娘が届ける栄養満点の一杯

隠岐空港で20年、観光客や地元民に愛されたちゃんぽんの名店を母から引き継いだ娘が、2025年５月に開店。一番人気はとんこつちゃんぽん。

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住所：米子市富士見町2-24 公園ビル１階　
営業：11:00～14:00（L.O.13:30）、18:00～22:00　※みそちゃんぽんは昼のみ
休み：日曜日、第2・4月曜日ほか不定休あり

 

 

麺屋暁

＜麺屋　暁（あかつき）＞黒コショウが効いたクセのないスープを堪能

洋食を中心に調理師として25年腕を磨いた店主がラーメンづくりの奥深さに魅了され、2023年秋に開いた。人気の牛骨塩ラーメンのスープはあっさりとした飲み口ながら、コクを兼ね備える。

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住所：米子市皆生新田2-2-10八本ビル１階
営業：11:00～14:30、17:00～21:00
定休：火曜日（終日）、木曜夜

 

 

八仙閣

＜山陰中華 八仙閣＞名物は山陰ちゃんぽん 町中華の名店

米子市民に長く愛される、2024年に創業49年を迎えた町中華。父から母、そして子へと３代に渡って受け継がれる歴史を感じさせつつ、いつでも誰でも迎え入れてくれるアットホームな雰囲気が印象的だ。

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住所：米子市西福原7-12-27
営業：11:00〜14:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.20:00）
休み：毎週月曜日、第2・4火曜日

 

 

たかうな

＜牛骨らーめん たかうな 米子西福原店＞こだわり満載のあっさり牛骨スープ

東伯郡琴浦町のご当地グルメ・牛骨ラーメンの人気店が米子市内に開店。「毎日でも食べられる一杯を」と食材の質と健康的で飽きのこない味付けにこだわる。

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住所：米子市西福原6-3-50
営業：11:00～21:00（L.O.20:30）
休み：月曜日（祝日の場合営業、翌火曜日休み）

 

 

境港市

 

まるはちらぁ麺

＜紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋＞カニ専門店直営！ シメまで美味なる一杯

境港の老舗カニ専門店・丸八水産直営。煮干し蕎麦（そば）で名をはせる「横濱ノ貫（へちかん）」で修行した店長が、角立った細麺はそのままに、スープではよりカニのうまみを打ち出す。

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住所：境港市佐斐神町1634 米子鬼太郎空港ターミナルビル２階　
営業：10:00～14:30（火・金・日曜日は16:00～20:00も）
休み：なし

 

 

あおみどり

＜若鳥焼 あおみどり＞鶏料理専門店が作るうまさ凝縮の一杯

朝じめした鶏を店でさばき、鮮度が命という鶏肉のおいしさを余さず味わえる。昼（火～金曜日のみ）の名物は鶏ガラをふんだんに使ったスープを地元・境港の山本製麺所の中細ストレート麺に合わせた中華そば。

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住所：境港市元町29
営業：11:30～13:30（昼は火～金曜日のみ）、17:30～21:00（各終了L.O.）
休み：日曜・祝日