【安来市】<わたなべ牧場>あの街この街気になる一品♪
2026.01.15
新鮮生乳と米粉と
粗糖のみ使用
米粉プリン
(各216円)
(各216円)
「皆さんの健康を応援します」をモットーに、乳化剤や化学合成物質を使用しない乳製品を届けているわたなべ牧場。
あるコンビニエンスストアの企画で作った「仁多米プリン」が好評で、企画終了後に許可を得て、自社商品として製造販売することになった。地元安来市産の新鮮な生乳と安来市産ネッカ卵、種子島産粗糖のみを使用したプリン生地に、島根県産100%のきぬむすめの米粉を加えて作っている。上部はなめらかで、下に行くにつれもっちり食感に。
別添えのカラメルを加えると、みたらし団子のような味わいを楽しめる。
わたなべ牧場
住所:安来市伯太町日次463
電話:0854-37-1581
営業:9:00〜18:00(日曜日は10:00〜17:00)
休み:水曜日
駐車場:あり
(記事は2026年1月15日現在)