緑に囲まれた住宅街の中、住民の生活に溶け込むようにたたずむ、のれんが目印の一軒家。
ここで作られるお弁当(写真は650円、大850円)は、地元浜田産のお魚や旬の野菜を使い、栽培期間中農薬不使用の米をはじめ、調味料も天然の塩麹(こうじ)を使うなど、なるべく添加物が含まれないものを取り入れている。
取材時は、バトウのフライや豆腐とカボチャのがんもどきなど6~7品が盛られ、おかずが器からはみ出そう。
素材だけではなく、一品一品丁寧に手をかけて仕上げることへのこだわりも魅力の一つ。

 

いづみ日替わりランチ

前日までの完全予約制で、限定10食のみの日替わりランチも提供している。
食材の持ち味を生かし、季節ごとに変わっていくメニューを楽しんで。

 

いづみ店内

畳の小上がりと上品なカウンターが調和し、緑豊かなゆったりとした雰囲気の中で食事ができる。

いづみよもぎ蒸し

月に一度、よもぎ蒸しを体験できるイベントも開催中。
体の芯からじんわりと温まる心地よさも感じながら、体と心をリフレッシュする、癒やしの時間を過ごしてみるのも◎

 

いづみ店内商品

オーガニックやグルテンフリーをはじめ、素材や製法にこだわった、体にもやさしい商品も販売している。
毎日の食卓に取り入れやすいものから、ちょっとした贈り物にもぴったりなアイテムがそろっている。

 
 
いづみ外観

店名:旬菜いづみ
住所:浜田市金城町七条ハ568-109
電話:090-4697-5627
営業:火・金曜日
       11:00~14:00
定休:不定休、Instagramにて要確認
駐車場:あり
Instagram:こちらから

 

(記事は2026年10月16日現在)