築100年の古民家をリノベーションしたホテル＆カフェが2026年1月にオープンした。「サードプレイス」をコンセプトに掲げ、現実と時間を忘れることができる落ち着いた空間で心を満たし、工夫を凝らした料理でお腹も満たす。

看板メニューのプルポークバーガー（1,540円）は、豚肉の塊をじっくりと圧力調理し、ほろほろになったプルポークをこだわりのバンズで挟む。噛むほどにほどけていく肉の食感が心地いい。

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ガーリックシュリンプライス（1,430円、ドリンク別）は、エビを殻ごと特製ソースに付け込み、バターで焼き上げる。

ガーリックがきいたぷりぷりのエビは、ご飯との相性も抜群だ。

いずれもテイクアウト可能で、名勝・摩天崖や国賀海岸、店員オススメの赤尾展望所の夕日を訪ねるときのお供に。

 

Iターンして店を切り盛りする殿西聡人さん（京都府出身）は「持っていた島のイメージと違って、生活圏がコンパクトにまとまり、すべての人の顔が見えるのが新鮮だった」と島暮らしの魅力を語る。

店舗を設けた古民家はもともと、地元の人が集う団らんの場だったという。

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主な梁や柱を残し、土間に仕上げた空間は、近隣の人たちが再び集うとともに、帰省してきた人たちには懐かしい空間だ。そして観光客には島ならではのゆったりとした時間を提供し、また新しい交流が生まれる場として新たな歴史を刻んでいく。

全4室のホテルも併設している。宿泊者は店内飲食が10％割引になる特典も。

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Oki Base Kominka Hotel & Café
住所：島根県西ノ島町美田3032
営業：10:00～16:00（L.O.15:30）
休み：日曜・祝日
問：08514-2-2401
HP：こちらから 
Instagram：こちらから

 

（記事は2026年8月21日現在）