【出雲市】＜KARLY 禅 izumo＞カスタムが楽しい大人気サラサラ系カレー

松江に２店舗を構え、毎日でも食べられるサラサラ系カレーで絶大な人気を誇る「KARLY」が出雲に出店。

20種類ほどのスパイスをブレンドしたグルテンフリーのカレーは、あっさりしつつコクが深い。

具材のほか、ほうれん草やココナッツミルクといったベース、ご飯の量、辛さをカスタマイズするのが定番だ。

この時期は、メイン具材の季節野菜がナスやトマト、モロヘイヤ、オクラなど夏一色になる野菜カレー（1,380円）に、チキンやパイカ（豚軟骨）など６種類の中から肉を選ぶ、お肉と野菜カレー（1,550円、写真）がおすすめ。

文字通りごろごろと入った夏野菜は、素揚げしたナスのコクにトマトの酸味がアクセントになって、食べ応え十分。オクラやモロヘイヤの組み合わせも新鮮だ。

１個150円から頼めるからあげは、ぜひ試してほしいKARLY名物。

コブミカンの葉のさわやかな香りに、ハマってしまうこと請け合い！

メニューはこのほかお肉とトッピング３品を選ぶカレーや、チキンカレーに牛すじカレーといったベーシックなメニューまでさまざま。

ご飯の量や辛さをコンディションと好みに合わせて選んで、思い思いのトッピングを加えて召し上がれ！

目印は「禅」の文字が染め抜かれた、迫力のある布看板。

白い壁に黒い梁（はり）が映える店内には、テーブル席のほかカウンターもあり、お一人様から少人数のグループまで対応する。

1号店となるKARLY殿町店のオープンから2026年で14年目に入り、松江ではすっかりカレー専門店の定番。

出雲でも、確実にファンを増やしていきそうだ。

KARLY 禅 izumo
住所：出雲市今市町120-12
電話：080-2622-4813
営業：11:00～15:00、17:30～21:00（日曜・祝日は昼のみ）
休み：月曜日、日曜・祝日夜
駐車場：あり
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（記事は2026年8月14日現在）